よこすか焼き　和菓子のいづみや　お店の紹介

(ＴＶ　ＣＨＡＭＰＩＯＮ2出場作品)

■店主の独り言/店主ブログ

■「あんこ」の作り方レシピ

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販売店舗のご案内

	いづみや衣笠本店	いづみや長沢店
	いづみや大矢部店(ATELIER)	その他取り扱い店


		■会社概要 ■社名/（有）いづみや ■代表者/三堀純一 ■創業/昭和二十九年一月二十八日 ■事業内容/和菓子製造販売 ■創設者/三堀文男 ■本社/ 　　神奈川県横須賀市衣笠栄町1-70 ■email: 　　izumiya@yokosukayaki.com ■URL: 　　http://www.yokosukayaki.com

■今年で創業53年を迎える当社は、「初代三堀文男」により創業、開業当初は「甘太郎」という今川焼き風の製品の専門店として営業、「甘太郎」は大人気をはくしたが、初代がコレを閉店(1968)。引き続き「二代目三堀昇」が「和菓子司いづみや」としてリニューアルオープン(同年)。開店当初は「磯の鵜本舗」として営業。1984年「二代目三堀昇」考案により「よこすか焼き」を発売、大好評となり現在に至る。使用している「餡」は初代より受け継がれている秘伝のもの。2003年9月、「二代目三堀昇」より「三代目三堀純一」へと代継ぎ。

→右写真、いづみや開店当初。



衣笠本店
■和菓子司いづみや本店のこちらは、創業以来横須賀の街で愛され続ける横須賀の老舗。広々とした間口が入りやすいお店。金の纏(マトイ)と「よこすか焼き」の垂れ幕が目印。ゆったりとした店内には大きな縁台があり(下部写真)時折お茶の振る舞いも(多忙時を除く)。高級感の中にアットホームさが残るくつろぎ店舗。TV(「アド街ック天国」)でも紹介された気さくな親父(先代)が、自慢の纏と木遣りを披露してくれます。　→写真=二代目(先代)夫妻　↓写真=初代女将、二代目(先代)

		〒238-0031 神奈川県横須賀市衣笠栄町1-70 TEL 046-852-5382 FAX 046-851-0070 営業時間* am9:00〜pm7:00 定休日* 毎週木曜定休　　　　　 (祝祭日を挟む期間営業) ACCES* JR衣笠駅より徒歩3分横須賀インターより県道27号線久里浜面衣笠十字路手前、衣笠商店街駅前駐車場有り



大矢部店
■工場兼店舗、こちらでは製産工場ならではの焼きたての「よこすか焼き」がお楽しみ頂けます。当店全ての自家製品を製産する此方の工場では、現社長をはじめ若さ溢れるSTAFFが、日々新作和菓子作りに、又、先代の味を守り続けております。横須賀の老舗を誇る当店ではございますが、当業界には珍しく、STAFFの平均年齢が27才と大変若く、若さを生かした独創的な新作の発想や、溌剌とした接客が、活気に満ちた店舗となっております。店内BGMには当地横須賀が「日本JAZZ」発祥の地ということで、時折「JAZZ」の流れるモダンな店

		〒238-0024 神奈川県横須賀市大矢部2-1-4 TEL 046-834-0070 FAX 046-834-1433 営業時間* am8:00〜pm6:00 定休日* 毎週木曜定休　　　　　 (祝祭日を挟む期間営業) ACCESS* 京浜急行北久里浜駅より団地循環(団地経由)バス→大矢部三丁目下車徒歩1分衣笠インターより久里浜方面、信号三つ目(城南建設前交差点)左折、交差点より二件目。店舗脇乗用車2台まで駐車場有り



長沢店
■当店唯一の京急沿線直営店舗。ホームからも見える店舗はまさに駅前、改札を出て左手に見えます。青いのれんに「よこすか焼き」が目印。地域のお客様のみならず、京急ご利用のお客様にもご愛好頂いております。店舗裏手には久里浜霊園もあり、お彼岸、お盆、等帰省シーズンに、また、海岸通りも近いことから、夏期はレジャー帰りのお土産に、是非当店舗をご利用下さい。


		〒240-0101 神奈川県横須賀市長沢1-38-1 TEL 046-847-0070 FAX 046-847-0070 営業時間* am9:00〜pm5:00 定休日* 毎週木曜定休　　　　　 (祝祭日を挟む期間営業) ACCESS* 京浜急行長沢駅より徒歩1分佐原インターより国道134号線三浦海岸方面へ海岸通り「長沢駅入口」信号右折、駅通過100m先信号右手店舗脇乗用車1台まで駐車場有り

その他取り扱い店舗

横須賀カレー本舗-店内売店-

横須賀市営「しょうぶ園」-園内売店-
(開花シーズン期間限定販売4〜6月頃)

横須賀市営「くりはま花の国」-園内売店-
(開花シーズン期間限定販売4〜6月、9〜11月頃)

以上の売店にて「よこすか焼き」をご利用いただけます。


『桜に碇』山あり海あり、自然豊かな港町横須賀。三方に海を望み、日本桜百撰の一つ衣笠公園の桜を始め久里浜花の国、田浦梅林と、花咲く港町『横須賀』いづみやのロゴマークは、そんな港町横須賀を表しています。和の彩りとひとときを手作りの味でお楽しみください。『桜に碇』のロゴマークは、当社の登録商標です。